Genuss über den Wolken: Was russische Airlines im Flugzeug servieren
Viele Passagiere halten Mahlzeiten im Flugzeug für eine gute Abwechslung. Einige finden das Flugzeugessen schrecklich, während es andere genießen. Was steht auf den Bordmenüs russischer Fluglinien?
Von Anna Sorokina, Russia Beyond
1) Aeroflot
Russlands größte Fluggesellschaft serviert zum Mittagessen Salat, Hauptgericht, Pudding und auf ausgewählten Flügen sogar das berühmte Schiguli-Bier. Und zum Nachtisch gibt es den traditionellen russischen Tualer Prjanik.
2) S7 Airlines
Die Fluggesellschaft serviert verschiedene Speisen in hellgrünen Kisten. Die Passagiere können traditionellen russischen Buchweizen und “Aljonka”-Schokowaffeln genießen.
3) Yamal Airlines
Diese Fluggesellschaft mit Sitz in der nordsibirischen Stadt Salechard serviert auf dem Inlandsflug Tjumen-Moskau Würstchen und Pasta.
4) Rossiya
Auf dem Bordmenü des Fluges Sankt Petersburg-Nowosibirsk wird Pasta mit Fleischbällchen, und Kuchen mit Aprikosenmarmelade angeboten.
5) Nordavia
Diese regionale Fluggesellschaft hat ihren Sitz in Archangelsk und betreibt Flüge hauptsächlich im russischen Norden. Ein Reisender bezeichnete das Essen einmal als “asketisch”, aber gut präsentiert. Details nannte er leider nicht.
6) Ural Airlines
Ural Airlines aus Jekaterinburg serviert traditionellen russischen Buchweizen als Hauptgericht.
7) Red Wings Airlines
Beim Red Wings-Flug kann man traditionelle Pelmeni genießen. Aber auch in der Luft kann man dem bei Russen so beliebtem Dill nicht entkommen.
8) Aurora Airlines
Diese Fluggesellschaft mit Sitz in Juschno-Sachalinsk im Fernen Osten serviert unterschiedlichste Speisen auf dem Flug Krasnojarsk-Chabarowsk.
9) Polar Airlines
Die Regionalfluggesellschaft aus der Republik Sacha (Jakutien) im Nordosten Russlands serviert das traditionelle Gericht Stroganina. Das sind dünne Filetstücke von frisch gefrostetem Fisch, die nur roh serviert sind.
Dieser Beitrag ist zuerst bei Russia Beyond erschienen.